Nuestro chocolate
Se viene trabajando y comercializando nuestros productos a través de nuestra marca colectiva «Chocoparaiso» la Pasta de Cacao 100%, Chocolate dark 95%, Chocolate dark 70%, Chocolate dark 70% con pecanas y Chocolate con leche 50% de cacao fino de aroma, con el objetivo de comercializar el cacao con valor agregado con nuestra marca registrada y altos estándares de calidad de cacao especial de origen del valle.
Nuestras cifras
Socios
TM OFERTA EXPORTABLE
Variedades
medallas de oro
Nuestra Historia
ASPA Paraíso es una organización de pequeños productores de cacao de calidad especial en Pichari, Cusco, Perú. Fundada en 2014, promovemos el cultivo sostenible del cacao y comercializamos productos como Pasta de Cacao y Chocolates bajo la marca CHOCOPARAISO.
Desde 2013, hemos sido reconocidos por la calidad de nuestros productos, participando en eventos importantes a nivel nacional. Nuestro objetivo es mejorar la calidad de vida de nuestros 22 socios, con una producción anual de 27 toneladas. Únete a nosotros y sé parte de nuestra misión de desarrollo sostenible.
Variedades que producimos
Los socios de ASPA Paraíso cultivan diversas variedades de cacao criollo, destacando el El VRAE-99, conocido como CACAO GANSO, y el CACAO VRAE 15, además del clon introducido CCN-51.
En nuestra gama de chocolates oscuros, utilizamos el cacao Ganso en varios porcentajes: 100%, 95%, 70% y 70% con pecanas, así como 50% con leche.
Los aromas de nuestros productos incluyen notas de chocolate, dulce, caramelo, miel, frutos secos, flores y especias. En cuanto a los sabores, ofrecemos cacao en polvo, miel, malta, melaza, maní, nueces, piña, mandarina, higo, durazno, jazmín, canela y laurel.
